“우리는 가장 무더운 여름이자 가장 시원한 여름을 보내고 있습니다.”
지난 2022년 8월 집중호우로 서울에서 반지하 주택에 거주하던 일가족 등이 사망한 폭우 참사 3주기를 앞두고 기후위기 대응과 주거권 보장을 촉구하는 집회가 6일 열렸다.
반지하 폭우참사 3주기 추모행동은 이날 서울 용산구 대통령 앞에서 기자회견을 열고 “폭우와 폭염이 반복되는 기후 재난 시대에 기후 재난 취약계층이 안전하게 살 수 있는 주거권을 보장해야 한다”고 주장했다.
기록적인 폭염이 이어지면서 올여름 온열질환으로 응급실을 찾은 사람이 3000명을 넘어섰다.
2일 질병관리청이 공개한 ‘2025년 온열질환감시체계 운영 결과’를 보면, 전날 하루 전국 516곳 응급실에 들어온 온열질환자는 총 87명으로 잠정 집계됐다. 올해 온열질환 응급실 감시체계를 가동하기 시작한 지난 5월15일부터 지난 1일까지 누적된 온열질환자는 총 3049명으로 늘어났다.
질병청이 온열질환 감시체계를 도입한 2011년 이후 연간 온열질환자 수가 3000명을 넘어선 것은 최악의 폭염을 기록했던 2018년(4526명)과 2024년(3704명) 두 번뿐이다.
올해는 초여름부터 무더위가 시작된 탓에 전년 동기(5월20일~8월1일)보다 온열질환자 수가 이미 2.3배 많다. 이러한 추세가 이어지면 올해 총 온열질환자 수는 지난해를 뛰어넘을 수도 있다. 올해 온열질환 추정 사망자는 모두 18명으로, 역시 지난해 같은 기간(8명)의 2배 이상이다.
누적 온열질환자 3049명 중 31.8%가 65세 이상 노인이다. 질환별로는 열탈진(61%)이 가장 많고, 열사병(16.4%), 열경련(13.0%), 열실신(8.3%) 순으로 뒤를 이었다.
발생 장소는 작업장(31.8%), 길가(12.8%), 논밭(11.7%), 운동장(5.3%) 등 실외 공간이 다수를 차지한다. 실내 작업장(7.4%)이나 집안(6.1%)에서 온열질환이 발생하는 경우도 있었다.
직업별로는 단순노무종사자가 26.5%로 가장 많았다.
온열질환은 열에 장시간 노출될 경우 발생하는 질환으로 두통, 어지러움, 근육경련, 피로감, 의식저하 등의 증상이 나타난다. 온열질환의 종류는 열사병, 열탈진, 열경련, 열실신, 열부종 등이 있다.
온열질환을 예방하기 위해서는 물을 자주 마시고 밝은색의 옷을 입는 것이 좋다. 더운 시간대에는 야외 활동을 자제해야 한다.
부산노동권익센터와 부산시는 여름철 불볕더위 속 야외에서 일하는 노동자를 응원하는 시민참여 캠페인 ‘폭염 속 얼음왕국’을 진행한다고 3일 밝혔다.
이번 행사는 7일 오후 4~6시 서면 무신사와 ABC마트 사이 ‘하트조형물’ 인근에서 열리며 현장에는 냉커피를 제공하는 커피트럭과 다양한 체험 부스가 마련된다.
부산시와 부산노동권익센터를 비롯해 부산고용노동청, 한국산업안전보건공단, 부산근로자건강센터, 대리운전기사공제회 ‘카부기’, 라이더유니온, 함께하는사랑밭, 부산이동(플랫폼)노동자지원센터, 부산진구자원봉사센터 등이 함께한다.
부산노동권익센터는 현장 커피차에서 시민에게 시원한 냉커피를 나누고, 옥외노동자를 위한 ‘3종 꾸러미(폰 부착 자석고리, 휴대폰 미니우산, 냉스카프)’, 노동존중 손 글씨 부채(부산진구자원봉사센터 제작), 링티와 폭염예방물품(부산고용노동청) 등을 배포할 예정이다.
라이더유니온과 카부기 등 현장에 함께 한 노동자 단체에 생수와 키트를 증정하는 전달식도 진행된다.
시민이 직접 참여하는 SNS 행사도 마련된다. 커치파에서 ‘옥외노동자 3종 세트’를 받은 시민이 주위에서 만날 수 있는 라이더, 택배기사 등 옥외노동자에게 선물을 전달한 후 인증사진을 올리면 추첨을 통해 20명에게 기프티콘을 증정한다.
부산근로자건강센터는 맥파·뇌파 측정을 통한 스트레스 분석 부스를 운영하며 직무스트레스 완화를 위한 건강상담도 진행한다.
한편 부산시, 부산노동권익센터, 함께하는사랑밭, 부산고용노동청, 부산이동(플랫폼)노동자지원센터는 지난 7월 21일부터 9월 30일까지 폭염 속 부산시내 10곳에서‘노동자 쉼터’를 운영한다.
쉼터에서는 옥외노동자를 위한 생수를 제공하고 있다. 부산노동권익센터는 이들 장소를 한 눈에 확인할 수 있도록 ‘부산 얼음물 지도’를 제작, 배포하고 있다
석병수 부산노동권익센터장은 “무더운 여름철, 시원한 얼음물 한 병이 노동자들에게는 단순한 생수를 넘어 위로가 되길 바란다”고 말했다.
채소만 있는 파인 다이닝 레스토랑. 현재 전 세계에서 비건을 표방한 레스토랑으로 미쉐린 스타를 받은 곳은 10곳(이 중 3곳은 치즈 등 유제품도 사용하는 베지테리언)이다. 비건 문화가 발달한 유럽과 미국의 주요 도시에 9곳이 있다. 서울 강남구 신사동에 있는 레귬은 한국 아니, 아시아에서 최초로 미쉐린 스타를 받은 비건 레스토랑이다. 국내파인 성시우 셰프(아래 사진)는 2022년 레귬을 열었고 2년도 안 돼 영예를 안았다.
지난 10일 그의 레귬 주방과 식탁은 서울 대신 광주 국립아시아문화전당(이하 ACC)에 펼쳐졌다. ACC 개관 10주년을 기념해 마련된 사운드 아티스트 료지 이케다 전시회 개막식 직후 열린 디너. 아티스트를 비롯해 세계 각지에서 온 100여명의 문화예술계 손님들을 위해 마련된 자리다. 매장 문을 닫고 주방 스태프 8명과 함께 내려와 그가 선보인 요리들은 취향과 입맛 까다로운 이들에게 신선한 충격을 안겼다. “내가 아는 순무에서 이런 맛이 난다고?” “이런 채소 요리라면 고기가 생각나지 않을 것 같아요.” 식탁 위를 장식한 우아하고 세련된 오브제는 우리가 반찬으로 먹는 마늘종이라는 사실에 여기저기서 탄성이 나왔다.
아시아 비건 레스토랑 중 최초로 ‘미쉐린 스타’ 받은 성 셰프의 ‘레귬’차별화된 작물 재배 농부들과 소통…“익숙한 재료의 색다른 맛 알리고 싶어”
현장에서 만난 성시우 셰프는 “역사적 의미가 남다른, 예술을 통해 세계와 교류하는 이 공간에서 한국의 비건 요리로 세계와 소통할 기회를 얻게 되어 뜻깊고 영광스럽다”고 말했다. 짙은 녹색을 띤 완두콩 퓌레로 만든 샐러드, 돼지감자 피클에 이어 구운 채소로 만든 메인 메뉴까지 강렬하고 풍부하고 신비한 맛을 냈다. 그는 “곡창지대인 호남의 넓은 들판에서 영감을 받았다”며 “화려하고 강렬한 남도 음식의 풍미를 채소 요리에 녹여내고 싶었다”고 설명했다.
최근 들어 늘고 있다고는 하지만 한국에서 비건은 불모에 가까운 장르다. 평범한 직장인이라면 비건으로 일상적인 식생활을 영위하기가 쉽지 않다. 비건이라고 하면 유별난 사람으로 보는 시선이 있는 것도 사실이다. 스와니예 등 유명 파인 다이닝 레스토랑에서 일하다 독립한 그가 비건 레스토랑을 생각하게 된 것은 육류를 거의 못 먹는 어머니의 영향이 컸다. 그 역시 유제품이나 돼지고기가 체질에 잘 맞는 편은 아니었던지라 맛있고 차별화된 채식 요리에 오래전부터 자연히 관심을 두게 됐다.
“외국에 비해 채식식당의 다양성이나 고객들의 경험치는 부족한 편이잖아요. 특히 채식을 파인 다이닝으로 접근하는 발상도 없었고요. 미쉐린 스타를 받고 더 많은 분이 찾아주시는데 재미있는 점은 여전히 손님의 70~80%는 외국분들이세요. 토종 한국인인 제가 만드는 비건 요리가 인정을 받았다는 점에서 자부심도, 책임감도 많이 생겨요.”
처음 문을 열었을 땐 한동안 고전했지만 이내 한국을 찾는 외국인들 사이에 먼저 입소문이 났다. 지금은 비건 레스토랑인 줄 모르고 찾았다가 “독특하고 새로운 미식 경험을 했다”며 찾아오는 고객들도 늘고 있다.
그가 비건 요리를 만든다고 해서 육식을 반대하는 것은 아니다. 주류가 된 공장식 축산이 지속 가능하지 않다는 것이다. 이 때문에 그가 늘 고민하는 부분은 채소를 더 맛있고 새롭게 즐길 수 있는 방법, 즉 익숙한 재료로 색다른 경험을 선사하는 것이다. 고기나 해산물을 사용한다면 다양한 감칠맛을 훨씬 쉽게 낼 수 있지만 채소만 쓰면 한계가 있다. 재료가 가진 고유의 성격과 맛을 꺼내고 풍부하게 표현하기 위해 세심한 연구와 끊임없는 창의적 도전이 필요함은 불문가지다. 그는 농산물의 특성을 잘 알고 직접 키우는 농부들과 깊고 잦은 소통에도 공을 들인다.
“소신 있게, 차별화된 작물을 재배하는 농부님들이 많이 계세요. 그 재료들을 알아보고 제대로 요리해서 더 많은 소비자에게 알려드리는 게 저 같은 사람들이 할 일이거든요. 경험을 가진 소비자들이 좀 더 많아져야 농부들이 더 좋은 작물을 많이 재배할 수 있어요. 그런 선순환 구조가 만들어지는 것이 식생활과 농업을 더 풍성하게, 또 지속 가능하게 만들 수 있다고 생각하거든요. 하지만 아직은 역부족을 느낄 때도 많아요.”
몇년 전 그는 우연히 히카마라는, 땅속에서 나는 배처럼 아삭한 작물을 접하게 됐다. 전라남도의 농가에서 꾸준히 구입해 요리에 사용했다. 하지만 농가 입장에선 안정적인 규모의 소득원이 확보되지 않는 이상 생산을 지속할 수도 없는 노릇이라 재배를 중단했다.
“너무 안타깝죠. 특히나 더 가슴 아픈 것은 기후변화의 위기를 현장에서 갈수록 더 체감하게 된다는 거예요. 저에겐 제철의 신선하고 좋은 재료가 계절별 메뉴를 결정해주는 셈인데, 갈수록 수확량이 줄어들고 가격이 올라가고 생산되는 기간도 짧아지거든요. 비록 작은 개인이지만 제가 어떻게 이 문제에 맞서 노력하며 살아야 할지 결론이 나오더라고요.”
그가 두른 앞치마를 비롯해 매장에서 사용하는 그릇이며 수납 도구 등은 버려지는 재료를 재활용해서 만든 것이다. 주재료를 손질하고 남은 자투리 재료도 소스를 만드는 데 알뜰하게 사용하는 등 제로 웨이스트 실천에 애쓰고 있다. 예전엔 먹었지만 지금은 맛볼 수 없는 요리들, 혹은 지금은 정성껏 만들고 있지만 몇년 뒤엔 재료를 구하지 못해 못 만들게 되면 어떡하나 하는 생각이 불쑥 들 때면 괴롭고 속상하다. 그래도 그는 자신의 노력과 방향이 사람들에게 즐거운 경험을 주고 조금이라도 나은 미래를 만들리라는 믿음을 갖고 있다.
“파인 다이닝이 대중적으로는 좀 어렵고 다가가기 힘든 측면도 있잖아요. 기회가 된다면 더 많은 소비자가 접하고 즐길 수 있는 캐주얼한 채식 레스토랑을 해보고 싶어요. 보통 회사에서 동료들과 점심을 먹으러 간다면 돈가스, 냉면, 중국요리, 파스타 등 이런 메뉴를 놓고 고민하기 마련이잖아요. 이런 결정을 할 때 자연스럽게 선택지로 더 넣을 수 있는, 그런 채식 메뉴를 만들어보고 싶은 거죠.”
지천댐반대대책위원회는 6200여명의 지천댐 건설 반대 서명을 담은 서명부를 환경부 등 정부기관에 제출했다고 6일 밝혔다.
대책위는 지난 4일 지역구(공주·부여·청양) 국회의원이자 국정기획위원성장회 균형특별위원장인 박수현 의원도 찾아 반대 서명부와 지천댐 백지화 의견서를 전달했다.
박 의원은 대책위 주민 14명과 만난 자리에서 김성환 환경부 장관과 소통하면서 지천댐 건설 백지화를 약속한 것으로 알려졌다.
이번에 대책위가 제출한 반대 서명부는 지난해 9월 4615명의 반대 서명부를 환경부에 제출한 이후 올해 다시 청양 주민들로부터 받은 것이다.
대책위는 지난 4월부터 지난달까지 청양읍과 장평, 청남, 남양 등 마을회관을 찾아 지천댐 백지화 의견 서명을 받았다.
김명숙 대책위 공동위원장은 “지천댐은 신규댐 후보지가 아님에도 환경부와 충남도가 댐 건설 후보지처럼 건설 행정 절차를 추진하고 있는데, 이는 매우 잘못된 행위”라며 “환경부는 ‘주민이 반대하면 댐을 건설하지 않겠다’는 대통령 공약과 신임 환경부 장관 취임 약속에 따라 댐 건설 행정 절차를 즉각 멈추고 건설을 백지화해야 한다”고 말했다.

폰테크 카페 대구폰테크 인터넷비교사이트 구미폰테크 폰테크당일 네이버 사이트 상위노출 폰테크당일 인터넷가입현금지원 중고화물차매매 당일폰테크 피망머니상 본그린 폰테크 폰테크 대구폰테크 해시드벤처스 폰테크 폰테크 천안이혼전문변호사 해시드벤처스 수원폰테크 인터넷티비현금많이주는곳 인터넷가입현금지원 네이버 홈페이지 상위노출 웹사이트 상위노출 내구제 인터넷설치현금 여자레플리카 남양주이혼전문변호사 인터넷가입현금지원 폰테크 수원폰테크 인터넷가입 남양주이혼전문변호사 수원폰테크 홈페이지 상위노출 인터넷가입사은품많이주는곳 중고트럭매매 폰테크 홈페이지 상위노출 인터넷가입현금지원 네이버마케팅 인터넷가입현금지원 중고화물차매매 수원폰테크 여자레플리카사이트 문화상품권현금화 병원마케팅 폰테크 군산폰테크 명품레플리카쇼핑몰 부산이혼전문변호사 여자레플리카 이혼전문변호사 천안폰테크 구미이혼전문변호사 수원폰테크 여자레플리카사이트 해시드김서준 인천폰테크 여자레플리카사이트 당일폰테크 대구폰테크 서울폰테크 중고화물차매매 서울이혼전문변호사 인터넷티비현금많이주는곳 남자레플리카사이트폰테크 유튜브 구독자 구매 울산폰테크 홈페이지 상위노출 인터넷설치현금 폰테크 피망머니 폰테크 해시드김서준 https://www.bestreviewing.com/ 광주폰테크 인터넷가입현금지원 상간녀소송 인터넷가입현금지원 여자레플리카 중고트럭매매 천안이혼전문변호사 당일폰테크 폰테크 인터넷설치현금 광주폰테크 인스타 팔로워 늘리기 홈페이지 상위노출 https://bestreviewing.com/ 명품샵 아이폰 콘텐츠이용료 경주이혼전문변호사 변호사마케팅 이혼전문변호사 해시드 여자레플리카사이트 수원폰테크 대구코성형 탐정사무소 명품레플리카사이트 폰테크 네이버 홈페이지 상위노출 폰테크 중고화물차매매 인터넷가입현금지원 인터넷가입 여자레플리카사이트 https://bestreviewing.com/ 중고화물차매매 제주폰테크 인터넷가입 축구중계 폰테크 남자레플리카 브랜드이모티콘 폰테크 해시드 남자레플리카 폰테크 인스타 좋아요 폰테크 용인 경남아너스빌 인터넷가입사은품많이주는곳 중고트럭매매 대구이비인후과 중고트럭매매 해시드벤처스 레플리카쇼핑몰 고양이혼전문변호사 네이버 상위노출 네이버마케팅 폰테크 인터넷가입 상간남소송 서울폰테크 폰테크 해시드벤처스 네이버 마케팅 피망머니상 컬쳐랜드현금화 웹사이트 상위노출 천안개인회생 명품레플리카쇼핑몰 소액결제 미납 울산이혼전문변호사 수원폰테크 대전폰테크 고양이혼전문변호사 중고트럭매매 폰테크 부산이혼전문변호사 컬쳐랜드현금화 폰테크 제주폰테크 떡샾 중고화물차매매 천안폰테크 레플리카쇼핑몰 서울이혼전문변호사 대구폰테크 명품레플리카 문상현금화 네이버 사이트 상위노출 인터넷가입현금지원 인터넷비교사이트 인터넷가입 남자레플리카사이트 해외야구중계 명품짭 인터넷설치현금 폰테크 해시드 인터넷가입현금지원 해시드 인터넷티비현금많이주는곳 인터넷비교사이트 폰테크 서울폰테크 인터넷설치현금 명품짭 폰테크 인스타 팔로워 구매 폰테크 인터넷비교사이트 유튜브 조회수 구매 인천흥신소 남자레플리카사이트 제주폰테크 부산이혼전문변호사 서울흥신소 천안폰테크 대전폰테크 여자레플리카사이트 평택이혼전문변호사 인터넷티비현금많이주는곳 해시드김서준 피망머니상 중고화물차매매 수원폰테크 https://www.bestreviewing.com 중고화물차매매 네이버 웹사이트 상위노출 수원폰테크 명품레플리카쇼핑몰 당일폰테크 폰테크 콘텐츠이용료 현금화 광주폰테크 전주폰테크 네이버 마케팅 제주폰테크 전주개인회생 중고트럭매매 폰테크 레플리카사이트 구미폰테크 인터넷티비현금많이주는곳 사이트 상위노출 피망머니 중고트럭매매 인천폰테크 폰테크 https://karenannmassage.com 인천개인회생 폰테크 인스타 좋아요 구매 인터넷비교사이트 인터넷비교사이트 울산폰테크 사이트 상위노출 광주폰테크 인천폰테크 수원이혼전문변호사 폰테크 대구폰테크 중고화물차매매 여자레플리카 흥신소 인터넷가입 피망머니 여자레플리카 부산폰테크 중고트럭매매 폰테크 인터넷가입 양산이혼전문변호사 중고화물차매매 폰테크 당일폰테크 광주폰테크 유튜브 구독자 구매 울산폰테크 인터넷가입현금지원 폰테크 해시드벤처스 해시드김서준 대구피부과 스포츠중계 빠른이혼 부산폰테크 인터넷가입 서울폰테크 브랜드이모티콘 인터넷설치현금 서울폰테크 중고화물차매매 폰테크 해외스포츠중계 광주폰테크 인터넷가입현금지원 양산이혼전문변호사 흥신소비용 떡샾 홈페이지제작 네이버 상위노출 대전이혼전문변호사 여자레플리카사이트 해외야구중계 병원마케팅 흥신소비용 대전폰테크 병원마케팅 남자레플리카사이트병원마케팅 인천폰테크 부산이혼전문변호사 부산이혼전문변호사 중고화물차매매 폰테크당일 빠른이혼 대구폰테크 해시드벤처스 인터넷티비현금많이주는곳 네이버 사이트 상위노출 폰테크 인터넷티비현금많이주는곳 인터넷가입 대구폰테크 인터넷비교사이트 평택이혼전문변호사 네이버 상위노출 제주폰테크 사이트 상위노출 인터넷가입 레플리카사이트 폰테크 명품레플리카쇼핑몰 명품쇼핑몰 마사지구인 광주폰테크 내구제 해시드김서준 인천폰테크 상조내구제 폰테크 폰테크 폰테크 폰테크 폰테크 전주개인회생 홍콩명품쇼핑몰 중고화물차매매 콘텐츠이용료 상품권 인터넷설치현금 폰테크 피망머니 천안폰테크 피망머니 해시드벤처스 제주폰테크 천안폰테크 창원이혼전문변호사 인터넷가입사은품많이주는곳 인천폰테크 폰테크당일 폰테크 인터넷가입현금지원 폰테크 해시드김서준 의정부검사출신변호사 흥신소비용 해시드벤처스 폰테크 인터넷가입사은품많이주는곳 인터넷티비현금많이주는곳 폰테크 출장용접 인스타 팔로워 인터넷설치현금 인터넷가입사은품많이주는곳 울산폰테크 명품레플리카 폰테크 고양이혼전문변호사 인터넷가입현금지원 인천폰테크 여자레플리카 해시드 레플리카쇼핑몰 의정부폰테크 수원폰테크 병원마케팅 정보이용료 현금화 레플리카사이트 중고트럭매매 광주해링턴스퀘어 네이버 웹사이트 상위노출 인천폰테크 전주개인회생 중고트럭매매 인터넷티비현금많이주는곳 경주이혼전문변호사 해시드김서준 인터넷설치현금 명품레플리카사이트 전주개인회생 폰테크 세종이혼전문변호사 웹사이트 상위노출 울산폰테크 중고트럭매매 명품쇼핑 피망머니 참고해 보세요 인스타 팔로우 구매 안양이혼전문변호사 중고트럭매매 해시드 웹사이트 상위노출 중고트럭매매 폰테크 인터넷가입 인터넷가입사은품많이주는곳 폰테크 웹사이트 상위노출 해외축구중계 천안개인회생 천안폰테크 홍콩명품쇼핑몰 제주폰테크 인터넷비교사이트 변호사마케팅 구미이혼전문변호사 양산이혼전문변호사 폰테크 폰테크 해시드 서울폰테크 울산폰테크 대구폰테크 네이버마케팅 인터넷티비현금많이주는곳 수원폰테크 네이버 홈페이지 상위노출 레플리카사이트 홍콩명품쇼핑몰 광주폰테크 인터넷가입사은품많이주는곳 서울폰테크 피망머니상 중고트럭매매 피망머니 인터넷비교사이트 홈페이지 상위노출 중고트럭매매 남자레플리카 전주폰테크 인터넷티비현금많이주는곳 폰테크 네이버 인천폰테크 천안개인회생 당일폰테크 인터넷가입현금지원 피망머니 홍콩명품쇼핑몰 네이버 홈페이지 상위노출 남양주이혼전문변호사 대전폰테크 여자레플리카사이트 심부름센터 폰테크 구미폰테크 폰테크 유튜브 구독자 늘리기 인터넷가입 웹사이트 상위노출 대전폰테크 네이버 웹사이트 상위노출 상간남소송 명품레플리카쇼핑몰 폰테크당일 중고화물차매매 네이버 사이트 상위노출 알리할인코드 경주이혼전문변호사 서울폰테크 여자레플리카 수원이혼전문변호사 천안폰테크 제주폰테크 인터넷티비현금많이주는곳 피망머니상 인터넷가입 천안개인회생 인터넷비교사이트 폰테크 부산폰테크 인터넷티비현금많이주는곳 인터넷비교사이트 명품레플리카 안양이혼전문변호사 평택이혼전문변호사 의정부검사출신변호사 이혼전문변호사 웹사이트 상위노출 인터넷가입현금지원 인터넷설치현금 인터넷티비현금많이주는곳 인터넷가입 폰테크 웹사이트 상위노출 대전폰테크 인터넷설치현금 저신용장기렌트카 안산이혼전문변호사 네이버 홈페이지 상위노출 네이버 사이트 상위노출 정보이용료 현금화 수원폰테크 변호사마케팅 청주폰테크 인터넷가입사은품많이주는곳 웹사이트 상위노출 https://karenannmassage.com/ 대구폰테크 당일폰테크 폰테크 폰테크 인터넷티비현금많이주는곳 명품레플리카 폰테크